靠谱,酱油根据制作工艺来分,可分为酿造酱油、配制酱油,最大的区别就是“添加剂”,酿造酱油是0添加的,配制酱油是有添加剂的,而且添加剂还不少。
还有一种叫做“化学酱油”,是用几种化学原料调制而成的,只要你在大超市内买酱油,就不用担心买到化学酱油的。