红贝汤做法（红贝做汤的正确吃法）

主料:

红贝肉250g

口蘑若干

辅料:

鸡蛋一个

裙带菜若干

味达美料酒两勺

姜3片

味达美味极鲜酱油一勺

水1000克

花生油适量

做法:

1· 口蘑切片焯水

2· 鸡蛋摊蛋饼

3· 红贝肉洗净

4· 红贝肉和姜片下锅稍为煸炒一下，放两勺料酒去腥，嫌麻烦不炒也行。

5· 加水煮开

6· 放入焯好水的蘑菇鸡蛋和裙带菜煮5分钟，加一勺味极鲜提味

7· 撇去浮沫加入少量食盐就可以出锅了