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红贝做汤的正确吃法(小红贝的正确蒸煮方法)

红贝做汤的正确吃法(小红贝的正确蒸煮方法)

更新时间:2024-01-06 23:32:07

红贝做汤的正确吃法

红贝的食用方法

  1、红绕干贝

主料:水发干贝50克,熟鸡脯肉100克,冬笋干20克,水发冬菇20克。

调味料:湿淀粉、味精、花椒油、植物油、葱花、姜片、酱油、料酒各适量。

红绕干贝的做法:

1、将熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇切成小方丁。将水发干贝洗净,沥干水分。

2、炒锅倒入植物油,烧至五成热时,放入葱、姜,炒出香味后拣出,放入酱油、料酒、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片1冬菇,烧至入味时加味精,用湿淀粉勾芡,淋上花椒油即可。特色介绍:鲜香质嫩,可口味美。

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