正宗杭州咸豆浆的制作步骤如下:
准备嫩豆腐1块、水500毫升、盐(根据口味)适量、青葱(切末,可选)。
将嫩豆腐切块备用。
将500ml水放入搅拌机中,加入豆腐块一起搅拌3~5分钟,直到变得顺滑。
将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,期间不断搅拌,以免豆浆底部被烧焦。
加入适量的盐,按照个人口味调整盐的用量即可。
煮沸后继续保持小火加热2~3分钟即可。
倒入碗中,可以撒上一些青葱末或者配上一些香菜即可食用。
正宗杭州咸豆浆的制作步骤如下:
准备嫩豆腐1块、水500毫升、盐(根据口味)适量、青葱(切末,可选)。
将嫩豆腐切块备用。
将500ml水放入搅拌机中,加入豆腐块一起搅拌3~5分钟,直到变得顺滑。
将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,期间不断搅拌,以免豆浆底部被烧焦。
加入适量的盐,按照个人口味调整盐的用量即可。
煮沸后继续保持小火加热2~3分钟即可。
倒入碗中,可以撒上一些青葱末或者配上一些香菜即可食用。