为什么烤鸡翅的皮里有汁水是没有完全解冻就烤造成的吗（烤鸡翅腌制时为什么要低温冷藏）

烤鸡翅的皮里的汁水不是水，那是烤鸡翅时。鸡翅本身的油融化。得到的液体油。因此并不是鸡翅没有完全融化解冻造成的。其实还有丰富的氨基酸，矿物质和各种维生素。各种微量元素。经常吃鸡翅能够使身体健康。人体免疫力增强。还能够给身体补充适量的钙质。