丝瓜炒干虾怎么做（丝瓜干虾的家常做法）

一，准备食材

主料：丝瓜1条、干虾50g；

辅料：油适量、盐适量、香葱适量

二，做法步骤

1，干虾洗净，用少量水泡发

2，香葱切碎

3，丝瓜去皮洗净

4，切滚刀块

5，热锅凉油，放入香葱炒香

6，下入丝瓜

7，下入泡发的干虾及泡虾的水

8，继续翻炒，出锅前加入适量盐即可