羊肉烩面的羊肉怎么做（羊肉烩面里的羊肉是怎么做的）

用料

羊肉500克，圆葱，植物油，精盐，生抽，鸡精，干红椒，花椒粉，熟芝麻各适量

做法



1/6 羊肉买回来洗干净，切好，圆葱切好，



2/6 炒锅放植物油待油烧开放入羊肉，大火爆炒，



3/6 肉变颜色放入干红椒，和生抽，精盐，花椒粉，继续炒，



4/6 炒至羊肉水分没有了，放入圆葱，



5/6 圆葱炒倒后，放入鸡精，洒上芝麻，



6/6 出锅，装盘。