餐饮服务员不能上岗的情况有以下几种①没有办理健康证或者健康证过期;
②感冒发烧或者有传染性疾病;
③新应聘的人员还没有通过岗位培训考核的;
④未按要求穿着工作服装,佩戴工作标牌的;
⑤特殊情况下,健康码异常的;
⑥日常不服从管理者管理的。