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花生油炸怎么去味油炸花生米时间放长了怎样去油味(油炸花生时间长有老油味怎么处理)

花生油炸怎么去味油炸花生米时间放长了怎样去油味(油炸花生时间长有老油味怎么处理)

更新时间:2024-01-23 14:40:55

花生油炸怎么去味油炸花生米时间放长了怎样去油味

通过换水或烤箱烘干去味 因为油炸花生米的过程会让花生米表面的油分渗透到内部,产生油腥味
换水或烤箱烘干可以将花生米表面的油脂洗掉或者蒸发掉,从而去掉油腥味
另外,在花生米油炸前也可以先将花生米泡一会儿,用清水冲洗干净,这也可以降低油腥味的程度,提高花生米的口感

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