龙虾弄辣了怎么重做（龙虾烧的太辣了怎么补救）

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方法一：

把龙虾挑出来，准备好生姜蒜辣椒香叶葱段倒油放锅里爆炒，炒出生姜大蒜味道，

放入1勺多盐加入龙虾翻炒，感觉淡的话可以适当在加点盐，看颜色都红了放入啤酒煮，加入老抽，味极鲜煮自6-7分钟入味，在加入麻辣鲜鸡精调味即可，即可出锅

方法二：

原来的汤汁留一半。加入半瓶啤酒锅中从新烧 加点糖综合入围。这个方法也比较简单省力。