汝窑开片茶壶适合泡铁观音吗（汝窑开片壶适合泡什么茶）

不适合，因为现在真正的汝窑开片茶壶不多，更多的是冰裂釉茶具，这种茶具的气孔较大，容易吸附茶汤中的色素（如叶黄素、类胡萝卜素等）和其他滋味物质。当冲泡铁观音时就会出现味道不对的情况，其实是气孔中物质溶出的结果。建议泡绿茶、茉莉花茶等，这样“开片”的效果更好。