如何鉴别红薯粉条有没有变质（辨别红薯粉条真假一招便知）

先看色泽和光泽，好的红薯粉条有光泽且半透明，颜色浅很透明的就不要买了。再个用鼻子闻，用热水泡过的粉条有红薯香，有霉味的就变质了。购买时可以选一小段折一下，真粉条一折就段，变质的粉条不宜断。红薯粉条是常见食材，美味可口。选择优良的食材有益于身心健康。