1.
具体做法如下:
主料:曲曲菜150克、大蒜30克、食醋15克、白糖3克
辅料:食盐4克
做法:曲曲菜先在清水里泡十分钟,然后多洗几遍。彻底洗干净。
2.
把曲曲菜的菜根掐掉,这样就更加鲜嫩了。
3.
蒜半头,用刀拍扁,剥去外皮。(拍扁后去皮很容易)然后切碎。
4.
将曲曲菜,大蒜末,所有调料放到一个大碗中,用筷子拌均匀。
5.
凉拌菜完成。
1.
具体做法如下:
主料:曲曲菜150克、大蒜30克、食醋15克、白糖3克
辅料:食盐4克
做法:曲曲菜先在清水里泡十分钟,然后多洗几遍。彻底洗干净。
2.
把曲曲菜的菜根掐掉,这样就更加鲜嫩了。
3.
蒜半头,用刀拍扁,剥去外皮。(拍扁后去皮很容易)然后切碎。
4.
将曲曲菜,大蒜末,所有调料放到一个大碗中,用筷子拌均匀。
5.
凉拌菜完成。