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羊下水煮的正确方法(羊下水需要煮多长时间)

羊下水煮的正确方法(羊下水需要煮多长时间)

更新时间:2024-03-02 06:54:36

羊下水煮的正确方法

材料:熟羊下水1500克,姜片适量、蒜瓣适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。

制作方法:将羊下水分别切成小块。锅中加清水烧开,放入适量料酒,下羊下水焯2分钟后捞出。将羊下水放入砂锅中,加入姜片、蒜瓣、清水没过食材。

盖上锅盖大火煮开,转中火炖煮30分钟左右。关火后盛入碗中,加入少许食盐、胡椒粉调味、撒上香菜即可

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