方法/步骤
1
想要快速剥掉花生皮,可以将花生放在温度为90℃的热水中浸泡5~10分左右,等
到花生表皮出现皱巴巴的情况时,立即将花生取出并双手反复揉搓花生,可以花生皮轻
易去除干净。
2
也可以将生花生浸泡在清水里,等到花生明显吸水膨胀后,放在冰箱里冷冻24小
时,再将花生取出放在烈日下暴晒,直到花生表皮出现干裂的情况,再用手揉搓也可以
将花生皮去除。
3
将需要去皮的花生放在微波炉内开中档火加热,加热几分钟之后,花生的表皮就会
变得非常脆,这个时候需要等花生放凉一点后,再用双手轻轻揉搓,它的表皮也能轻易去除。