电饭锅外面发烫可能有以下几种情况：
1. 长时间使用后导致的过热。电饭锅属于加热设备，需要通过加热棒将锅内水加热至沸腾状态。如果连续使用时间过长，或者在高温环境中使用，就会导致外壳过热。
2. 电饭锅使用不当导致的外壳过热。使用电饭锅时，应该按照说明书中的要求操作，例如保持适当的水位、不要在锅空转等。如果操作不当，就会导致部分电路发热过多，进而引起外壳过热。
3. 电饭锅故障。当电饭锅出现电路故障等问题时，就有可能导致外壳发热。这种情况下，最好将电饭锅断电并寻求专业人士进行维修。
需要注意的是，电饭锅外壳过热可能会引起火灾和其他安全问题，因此建议及时采取措施，如断电或拔掉插头，并尽快找到原因进行修理。同时，在使用电饭锅时，要注意安全使用，正确使用，以避免外壳过热问题的发生。
