粘豆包
满族人大多爱吃“粘”食。用黏米(大黄米,小黄米)面制成的豆包,凉糕,切糕等,统称为粘饽饽。粘豆包不但营养均衡,更包含了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。
而这道黏黏糯糯的美食,早已经成为东北人日常食用的小吃,无论什么季节,想吃就能吃到。馅料虽然都是豆馅的,但是已经不局限于黄米,用江米制作的白色粘豆包一样好吃,喜欢甜口的可以蘸着白糖吃,更有一番风味。
粘豆包
满族人大多爱吃“粘”食。用黏米(大黄米,小黄米)面制成的豆包,凉糕,切糕等,统称为粘饽饽。粘豆包不但营养均衡,更包含了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。
而这道黏黏糯糯的美食,早已经成为东北人日常食用的小吃,无论什么季节,想吃就能吃到。馅料虽然都是豆馅的,但是已经不局限于黄米,用江米制作的白色粘豆包一样好吃,喜欢甜口的可以蘸着白糖吃,更有一番风味。