腌碎辣椒怎么腌好吃（辣椒切碎了怎么腌好吃）

腌碎辣椒要把辣椒洗净晾干，然后拌上食盐，搅拌好再放入豆豉，茶油，大蒜碎搅拌好，放入瓶中盖上盖子，盖子一定要拧紧，不能跑气，这样腌出的碎椒才好吃