1.准备材料:香干、韭菜、蒜头、盐、油、葱。
2.将香干切成小块,用温水泡发,待去边后沥干备用。
3.将韭菜切段,蒜头切末,葱切段备用。
4.锅内放入油,烧热后放入蒜末爆香。
5.放入韭菜翻炒,加入盐继续翻炒至变软。
6.放入香干和葱段,翻炒均匀即可。
1.准备材料:香干、韭菜、蒜头、盐、油、葱。
2.将香干切成小块,用温水泡发,待去边后沥干备用。
3.将韭菜切段,蒜头切末,葱切段备用。
4.锅内放入油,烧热后放入蒜末爆香。
5.放入韭菜翻炒,加入盐继续翻炒至变软。
6.放入香干和葱段,翻炒均匀即可。