吃白菜的四个禁忌（冬天吃白菜的十大禁忌）

一、白菜心不洗不要吃

二、隔夜的熟白菜不宜食用

三、烂白菜不要吃

四、腌制白菜不要太久

未腌透的白菜会产生亚硝酸盐会致癌。