牛奶有营养。纯牛奶中含有丰富的蛋白质,氨基酸,各种微量元素等,可以为人体提供足够的营养储备,而奶粉则是以纯牛乳为原料,经过冷链加工制成的,其中营养成分会有所缺失,所以说相比较而言,还是牛奶的营养价值更高一些。