炸鱿鱼怎么才能吧面裹上炸的时候不掉面

：炸鱿鱼怎么才能把面裹上的时候不掉而且，这个问题我认为是这样的在炸鱿鱼的时候，先把鱿鱼洗干净凉干水份，把鱿鱼放入锅中用水汤一下，再把鱿鱼中放入干的面粉，再往干面粉里打一个鸡蛋，把鸡蛋和面粉搅拌好后再放入鱿鱼，这样炸的鱿鱼面粉就不会掉下来。