鲤鱼很难吃吗

并不是。

鲤鱼是一种淡水鱼，如果水体好，并不会有很重的土腥味。鲤鱼被一些人认为难吃是因为它们吃的是不好的水体中的鲤鱼，烹饪过程又没有很好地去除土腥味。

而且鲤鱼有一个特点就是乱刺多 ，吃起来不方便。

鲤鱼是一种发物，很多人不适合吃鲤鱼。