干豇豆炒五花肉好吃。先将干虹豆用清水泡软。
二是用葱花蒜瓣炝锅,倒入五花肉翻炒至熟。
三是将虹豆倒入锅中和五花肉一块继续翻炒。
四是炒熟后倒入少许花椒水,加入少量盐,和酱油即可出锅。美味可口,不妨试试。