当前位置:首页>维修大全>综合>

制作柚皮糖怎么弄干(自制柚子皮糖干方法)

制作柚皮糖怎么弄干(自制柚子皮糖干方法)

更新时间:2024-02-27 06:43:23

制作柚皮糖怎么弄干

主料 1种

柚子皮

200g

辅料 1种

冰糖100g

烹饪步骤 7步

步骤1

超市买的柚子准备好冰糖

步骤2

把柚子扒开

步骤3

将柚子皮白色的瓤去掉一些,留下大概1CM厚度就可以了,然后切成薄片。

步骤4

将薄片放入清水里泡,最少要泡七八个小时。我是晚上开始泡,第二天早上才炒的。泡的时候记得要用手挤一挤,将柚子皮里涩涩的味道挤走一些

步骤5

将泡好的柚子皮沥干水,泡好了的皮程半透明状

步骤6

在锅里放适一些水,再放入适量的冰糖煮,等到冰糖全部熔化了,就把沥干水的柚子皮放入锅内不停的翻炒,直到把所有的糖水都炒干

步骤7

将炒干的柚皮盛在敞口盘子里面,过一会儿冷却之后,就可以看到柚子皮上面有一层细细白白的糖,并且也变硬了。

小贴士

吃不完的用密封罐装起来留着慢慢吃 冰镇的更美味

更多栏目