乳山蚝的盐度（乳山蚝为什么是黄色的）

生蚝买来放进贝类海鲜池暂养，调整适宜的盐度温度氧度，能活1-2周左右。

一般生蚝温度4-16度，盐度8-19度，各产地海区盐度温度不一样，具体的需要咨询产地供应商。

比如北方大连海鲜和南方广东海鲜，同样的品种，因不同的水质暂养的环境温度也不一样。