是一道具有地方特色的家常菜，主要原料是王米和猪骨。
以下是制作王米邓龙骨的家常做法：
材料：
1. 王米（糯米）500克
2. 猪骨500克
3. 生姜1块
4. 大葱1根
5. 大蒜5瓣
6. 食盐适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 料酒适量
10. 白糖适量
11. 五香粉适量
12. 胡椒粉适量
13. 香菜适量（可选）
步骤：
1. 准备工作：将王米提前浸泡4小时以上，直至米变软；猪骨用冷水浸泡30分钟，去除血水；生姜切片，大葱切段，大蒜切末，香菜切段（可选）。
2. 焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开，煮出血水，捞出猪骨，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
3. 炖煮：锅中加入适量水，放入生姜片、大葱段、大蒜末，再加入焯水后的猪骨，大火烧开后，加入料酒，转中小火炖煮1小时。
4. 加入王米：将浸泡好的王米捞出沥干水分，放入炖煮好的猪骨锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀，继续炖煮30-40分钟，期间注意观察水量，如有需要可适量加水。
5. 调味：炖煮至王米熟透，猪骨炖至软糯，加入适量的食盐调味，翻炒均匀。
6. 出锅：最后撒上香菜段（可选），翻炒均匀，出锅即可。
王米邓龙骨口感糯软，猪骨鲍汁，香气四溢，是一道非常美味的家常菜。
