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爆炒有机花菜怎么做好吃(有机花菜怎样素炒才好吃)

爆炒有机花菜怎么做好吃(有机花菜怎样素炒才好吃)

更新时间:2024-03-01 17:26:03

爆炒有机花菜怎么做好吃

主料:五花肉片50克,有机花菜280克,韭菜50,蒜子10克,小米辣15克,干辣椒5克。

调料:盐,鸡精,生抽,蒸鱼汁油,孜然粉。

做法:

有机花菜切成小小条状,五花肉切成薄薄的片,蒜子直接拍烂,小米辣切成圈,干辣椒切成节

净锅上火,放入色拉油烧至5成热时,下入切好的花菜,炸至8成熟沥出:待用,

锅中留少许油,放入五花肉炒香,然后在下入蒜子,干辣椒,小米辣,一起煸炒出味!

再放入炸好的花菜一起煸炒,这个时候把火关小调味,加入盐,鸡精,孜然粉,一起大火翻炒至调味料,均匀的融入花菜当中!

最后:出锅前加入韭菜和蒸鱼豉油,翻炒均匀即可出锅,

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