南京十大雨花茶,哪个牌子的雨花茶正宗?
1、八马:八马作为福建知名的茶叶品牌,是福建高新技术企业。
2、中茶:中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的领导企业。
3、君山:君山是湖南的高新技术企业,也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。
4、竹叶青:竹叶青茶业始于1964年,四川省著名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌。
5、张一元:张一元始于1900年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,北京市商业名牌。6、白沙溪:白沙溪始于1939年,湖南省著名商标,中国黑茶标志性品牌,湖南紧压茶的摇篮。
7、浙茶:浙茶是国家级重点农业龙头企业,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。
8、萧氏:萧氏茶业是湖北名牌,湖北省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌。
9、吴裕泰:吴裕泰茶业始于1887年,中华老字号,北京著名商标,北京市名牌,国家级非物质文化遗产。
10、大益:大益是云南省著名商标,作为中国的老字号,大益产品非常齐全,有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。
二、雨花茶等级标准
南京雨花茶由高至低共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶共四个等级。二级:形似松针、尚紧直、含扁条。色泽绿、尚匀整、洁净。香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。
一级:形似松针、紧直、略含扁条。色泽绿尚润、尚匀整、洁净。香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。
特级二等:形似松针、紧细圆直、白毫略显。色泽绿润、匀整、洁净。香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。
特级一等:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。色泽绿润、匀整、洁净。香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。