这是指已经摘下来的桂圆？新鲜的桂圆，买回来后，放置一段时间发现外皮裂开，部分原因是在运输过程中受挤压导致，还有一部分原因是桂圆的剪摘时间，一般剪摘桂圆不能在中午烈日下剪摘，在这个时间段剪摘的桂圆过后容易导致裂果。干桂圆出现裂果的原因就多了，一般是受挤压磕磕碰碰导致的，还有一部分是在烘干的时候就已经裂开了，但是烘干后不明显，在受潮外皮变软之后，就显现出来了！还没剪摘下来的龙眼（桂圆）出现裂果的原因：
①害虫，一般被蝴蝶等昆虫吸食其水分后，非常容易出现裂果；
②烈日，要是太阳过大也容易导致裂果；
③营养不足，部分龙眼在营养不足的时候，会出现裂果、落果的迹象；
④疾病，要是整个果园大范围出现裂果的情况，那么应该考虑为疾病，不过此类情况非常少！
