1.
首先准备鸡胸肉500克，如下图所示。
2.
接着再把鸡胸肉切成长条，如下图所示。
3.
准备一个干净的盆子，里面放入鸡胸肉500克，鸡蛋50克，白胡椒粉15克，料酒三毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。
4.
然后再放入酥炸粉150克。
5.
然后抓拌均匀，如下图所示，腌制15分钟。
6.
接着准备面包糠150克。
7.
直接把鸡柳500克，均匀的裹上面包糠。
8.
锅中放入食用油30毫升，中火加热至六成热。
9.
然后再把鸡柳500克放入其中，炸至金黄。
10.
炸至金黄色，直接捞出，如下图所示。
11.
盛放到盘子当中即可，成品图。
