自制杨梅酱怎么做好（杨梅酱的正宗做法教程）

做法

1/4 杨梅洗净滤水备用。

2/4 锅里加水刚好淹过杨梅，放入冰糖大火滚开。

3/4 水滚开后用筷子慢慢搅拌不要烧焦粘锅了，熬到汁快收干时关火

4/4 盛出就是酸酸甜甜的杨梅酱了。