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绿豆茶最正宗的做法(绿豆茶的正确做法又绿又沙)

绿豆茶最正宗的做法(绿豆茶的正确做法又绿又沙)

更新时间:2024-03-31 09:33:17

绿豆茶最正宗的做法

1.将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟,再将炒熟的绿豆洗净晒干,放入料理机打成粉状

2.之后将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟,再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用

3.用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用

4.将一小份代糖水倒入绿豆面中,再根据手感分多次加入少量凉开水,直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团,像做包子剂子一样将绿豆面团分成若干小份

5.将每一小份绿豆泥放入保鲜膜中,包紧、扎口、并旋转,取出就是一个可爱的绿豆茶巾绞

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