红薯全麦发糕的家常做法（红薯全麦发糕技巧）

1.面粉和全麦粉放一起。
2.加酵母拌匀。

3.把红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟，把蒸熟的红薯取出压成红薯泥。压好的红薯泥放入面盘加入牛奶搅拌均匀。
4.用筷子拌匀成粘稠的面糊。
5.摊平，盖上保鲜膜发酵。
6.发好的面糊。
7.倒进蛋糕模里抹平。
8.撒上黑芝麻。
9.放在蒸锅上。
10.大火蒸40分钟，关火焖5分钟。
11.取出用面包刀顺着边划一下脱模。
12.切块食用。