新鲜茶树菇汤的做法（新鲜茶树菇做汤的家常做法）

用料：排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

1、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时；

2、将浸泡好后的茶树菇切成长段；

3、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分；

4、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫；

5、将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹没食材的清水；

6、用大火烧开，然后换成小火熬煮2个小时调味即可。