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猪肉怎样保存时间长(民间新鲜猪肉保存一年不坏方法)

猪肉怎样保存时间长(民间新鲜猪肉保存一年不坏方法)

更新时间:2024-04-16 03:32:18

猪肉怎样保存时间长

1、蜂蜜保鲜法:猪肉买多了,别放冰箱,这样保存。我们用蜂蜜来保鲜,给新鲜猪肉上面涂抹上一层纯蜂蜜,然后把它放在阴凉通风处,这样就可以保存很长时间都不坏啦。知道为什么吗?因为蜂蜜可以阻隔肉的细孔,切断和细菌的联系,所以猪肉就不会因为细菌的感染而变坏啦。而且涂抹了蜂蜜的猪肉,吃的时候更有一番风味呢,不信你就试试吧。

2、酱油保鲜法:猪肉买多了,别放冰箱,这样保存。我们可以取一个干净的玻璃容器,要可以密封的那种,然后把猪肉扔进去,接着倒入没过猪肉的酱油,然后把撒上一把盐,最后把罐子给密封起来。这样就可以让猪肉与细菌隔绝啦,猪肉就可以保存长时间不坏,而且长时间酱油浸泡的猪肉,吃的时候更加美味鲜嫩呢。

3、花椒食盐水保鲜法:猪肉买多了,别放冰箱,这样保存,肉贩子用最多的方法就是这个了。新鲜猪肉用盐水先泡出来,然后再撒上一些花椒,接着把它放到通风阴凉的地方。这样保存的猪肉时间可以很久呢,因为花椒有驱虫的作用,能够保存猪肉长时间无异味。还可以将猪肉在食盐花椒水浸泡一个小时后,将其挂到通风阴凉处,自然风干,这样保存的猪肉保证放1年都不坏,而且还特新鲜呢。

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