如何去掉板栗壳（快速去除板栗壳的妙招）

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮随栗子壳脱落。

2、冰箱制冷法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内制冷2小时，可使皮肉完全分离。

3、微波炉加热法

切开生栗壳，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱落。