食材:鸡蛋3个、配方奶粉10g
工具:打蛋器、碗、裱花袋、硅油纸、烤箱、密封罐
制作步骤
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄备用
2、蛋黄中挤入几滴柠檬汁,打发至蛋液可以画8字
3、分次加入奶粉,切拌均匀,至粘稠易滑落的状态
4、烤盘铺上硅油纸
5、烤箱100度,预热10分钟
6、将蛋液装入裱花袋中,剪一个小口
7、将蛋液挤到硅油纸上,注意奶豆间要留有一定的间隙
8、放入烤箱中,100度烤25分钟
9、取出完全冷却
10、可以装入密封罐中即可
食材:鸡蛋3个、配方奶粉10g
工具:打蛋器、碗、裱花袋、硅油纸、烤箱、密封罐
制作步骤
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄备用
2、蛋黄中挤入几滴柠檬汁,打发至蛋液可以画8字
3、分次加入奶粉,切拌均匀,至粘稠易滑落的状态
4、烤盘铺上硅油纸
5、烤箱100度,预热10分钟
6、将蛋液装入裱花袋中,剪一个小口
7、将蛋液挤到硅油纸上,注意奶豆间要留有一定的间隙
8、放入烤箱中,100度烤25分钟
9、取出完全冷却
10、可以装入密封罐中即可