1.
起锅烧水,水烧到冒小泡但是没沸腾,轻轻放入鸡蛋,盖上锅盖,根据所需时间水煮,中间水不能沸腾,煮8分钟,捞起鸡蛋过凉水2分钟,蛋壳轻松就剥下来了。
2.
准备10枚鸭蛋,冷水下锅,全程小火煮10分钟,捞起放入冷水中浸泡5分钟即可。
3.
准备6枚鸭蛋,起锅烧水,冷水放入鸭蛋,全程小火煮10分钟,关火放置15分钟,让鸭蛋自然冷却,这时的鸭蛋壳轻轻就能扒下来了。
1.
起锅烧水,水烧到冒小泡但是没沸腾,轻轻放入鸡蛋,盖上锅盖,根据所需时间水煮,中间水不能沸腾,煮8分钟,捞起鸡蛋过凉水2分钟,蛋壳轻松就剥下来了。
2.
准备10枚鸭蛋,冷水下锅,全程小火煮10分钟,捞起放入冷水中浸泡5分钟即可。
3.
准备6枚鸭蛋,起锅烧水,冷水放入鸭蛋,全程小火煮10分钟,关火放置15分钟,让鸭蛋自然冷却,这时的鸭蛋壳轻轻就能扒下来了。