饺子上汽后蒸多少分钟（蒸冻水饺上汽后多少分钟）

饺子是一道非常受欢迎的中式传统美食，蒸饺子是一种常见的烹饪方法。一般情况下，饺子上汽后需要蒸10-15分钟左右，具体时间取决于饺子的大小和数量。在蒸饺子之前，需要将蒸锅中的水烧开，将蒸笼放入蒸锅中，再将饺子放入蒸笼内，盖上蒸锅盖，然后蒸10-15分钟即可。如果饺子较大或数量较多，可以适当延长蒸的时间。蒸饺子时要注意火候，以免煮破或过度蒸熟，影响口感。