冻鳕鱼清蒸怎么蒸不硬（为什么不建议吃鳕鱼）

步骤/方式1

鳕鱼提前解冻，清理干净、洗净、倒入料酒、盐 腌制半小时

步骤/方式2

鳕鱼上放葱段 姜片 锅中水煮开后 放入鳕鱼大火蒸6分钟

步骤/方式3

把葱姜拿掉、蒸出的水倒掉

步骤/方式4

放上新的葱丝 淋上蒸鱼豉油

步骤/方式5

浇上热油

步骤/方式6

鲜嫩的鳕鱼就可以吃了