用料
鳕鱼 1斤、韩式辣酱 2大匙、豆腐 1块、海菜 少许、粉丝 适量、盐、姜 一小块
做法
1.豆腐切小块,鳕鱼切条,海菜泡软,粉丝泡软,姜拍破
2.姜,海菜,粉丝和豆腐下入小锅,加水没过食材,加入辣酱和盐调味
3.汤烧开后小火煮5min,下入鱼段,大火烧开,关火焖5min到鱼肉熟
4.鲜咸微辣,连汤带菜浇到米饭上
用料
鳕鱼 1斤、韩式辣酱 2大匙、豆腐 1块、海菜 少许、粉丝 适量、盐、姜 一小块
做法
1.豆腐切小块,鳕鱼切条,海菜泡软,粉丝泡软,姜拍破
2.姜,海菜,粉丝和豆腐下入小锅,加水没过食材,加入辣酱和盐调味
3.汤烧开后小火煮5min,下入鱼段,大火烧开,关火焖5min到鱼肉熟
4.鲜咸微辣,连汤带菜浇到米饭上