做山楂罐头去核用的专用工具（做山楂罐头先去核还是先清洗）

山楂核的专用工具有很多种，最常见的是山楂核钳和山楂核剖刀。山楂核钳是一种具有弹簧功能的工具，可以夹住山楂核，轻松将核取出；山楂核剖刀则是一种尖锐的刀具，可以快速切开山楂果实，取出核。使用专用工具可以更加方便快捷地去除山楂核，避免手部受伤和浪费果肉。选择何种工具，应根据自己的喜好和经验来决定。