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泡菜豆腐汤怎么做(泡菜汤豆腐汤的正宗做法)

泡菜豆腐汤怎么做(泡菜汤豆腐汤的正宗做法)

更新时间:2024-01-15 09:59:15

泡菜豆腐汤怎么做

食材:泡菜1袋 北豆腐1盒木耳适量

调料:色拉油10ml 香油10ml 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。

做法

1、木耳用冷水泡发;

2、豆腐切成片儿;

3、泡菜切成与豆腐大小相似的片;

4、准备葱、姜、蒜、洋葱;

5、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;

6、放入泡菜翻炒几下;

7、放入豆腐,拿起锅晃动均匀,煸炒一会儿。

8、加入适量热水、放上木耳烧开,加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干,加入蜂蜜和香油,翻炒均匀出锅。

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