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荷包蛋饺子的家常做法(蛋肉饺子的做法大全)

荷包蛋饺子的家常做法(蛋肉饺子的做法大全)

更新时间:2024-03-13 08:55:30

荷包蛋饺子的家常做法

食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、木耳50克,胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.;

步骤——;1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎,木耳泡发切碎。

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下,晾凉备用;

3、加入葱姜;

4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;

5、再把胡萝卜和洋葱,木耳加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);

6、饺子皮;

7、包好的饺子生胚;

8、装盘享用,喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃。

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