那我就为你赋诗一首,新年亲朋好友聚,鲜美大鹅铁锅炖,酒过三巡闹家常,又是一年讨生活。铁锅炖大鹅是东北的特色料理,用大铁锅炖出来的大鹅,味道鲜美无比,配上农家菜园里的各种小青菜,锅边贴一圈苞米面粑粑,吸收了鲜美的汤汁,吃起来别有一番风味。