在六年级学习分数除法时，确定除数和被除数的方法如下：
1. 问题的描述：仔细阅读问题，确定需要用到除法来解决的部分。问题通常会提供一些具体信息，例如，“将10个苹果平均分给2个人”，这种情况下，10就是被除数，2就是除数。
2. 上下文提示：问题中的其他信息和描述可能会提供关于哪个数是除数和哪个数是被除数的线索。例如，如果问题描述为“玛丽花了30分钟，每分钟吃掉3块巧克力”，那么30就是被除数，3就是除数。
3. 比较大小：在使用分数进行除法运算时，我们可以比较除数和被除数的数值大小。通常，除数应该小于或等于被除数。例如，问题描述为“将8个巧克力糖均匀分给4个人”，在这种情况下，8是被除数，4是除数。
需要注意的是，选择正确的被除数和除数是解决问题的关键。有时候问题可能比较复杂，需要仔细阅读和理解。解决分数除法问题时，还需要熟悉分数的基本概念和运算规则。掌握正确的分数除法的步骤和方法是提高解决问题准确性的关键。
