1.
银耳白莲子羹：首先准备白莲子50克，银耳30克，枸杞50克，冰糖15克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着加入白莲子50克，银耳30克，枸杞50克，冰糖15克，用小火慢煮40分钟即可。
2.
白莲子排骨汤：准备白莲子50克，排骨150克，砂锅当中放入白莲子50克，排骨150克，食用盐20克，清水1000毫升，料酒十毫升，用小火炖煮40分钟即可。
3.
白莲子红枣汤：准备白莲子50克，红枣50克，砂锅当中放入清水500毫升，接着放入白莲子50克，红枣50克，再加入冰糖30克，小火炖煮30分钟即可。
