1.
配方:鸡腿1个, 猪肚条150克,料酒5克 ,姜片8克, 红枣2个, 当归3片 ,党参2克, 枸杞2克 ,黄芪2克 ,白胡椒粉0.5克 ,花胡椒粉0.5克, 纯牛奶150毫升
准备好食材,处理好并清洗干净备用
2.
锅内放入鸡腿1个,冷水下锅,加入料酒5克、姜片8克
3.
焯水去腥去血沫
4.
将清水加入锅中,放入鸡腿,猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀
5.
继续加入清水,白胡椒粉0.5克,花椒粉0.5克,小火煲2小时
6.
加入纯牛奶,继续煲15分钟即可出锅
7.
美味的猪肚鸡就做好了。