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广东顺德正宗猪肚鸡配方( 502 Bad Gateway

广东顺德正宗猪肚鸡配方( 502 Bad Gateway

更新时间:2024-01-19 00:45:06

广东顺德正宗猪肚鸡配方

1.

配方:鸡腿1个, 猪肚条150克,料酒5克 ,姜片8克, 红枣2个, 当归3片 ,党参2克, 枸杞2克 ,黄芪2克 ,白胡椒粉0.5克 ,花胡椒粉0.5克, 纯牛奶150毫升

准备好食材,处理好并清洗干净备用

2.

锅内放入鸡腿1个,冷水下锅,加入料酒5克、姜片8克

3.

焯水去腥去血沫

4.

将清水加入锅中,放入鸡腿,猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀

5.

继续加入清水,白胡椒粉0.5克,花椒粉0.5克,小火煲2小时

6.

加入纯牛奶,继续煲15分钟即可出锅

7.

美味的猪肚鸡就做好了。

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