潮汕咸蛋卷做法图（潮汕咸蛋卷正宗做法）

咸蛋卷做法

用料

糯米粉500g，瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。

咸蛋卷的做法

用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。

咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀

用煎好的薄饼切小块包上步骤2

用热油炸而金黄熟为止。